一、恪盡職守，落實行業監管責任。各部門要密切配合，協作聯動，定期對學校食品安全進行監督檢查，加強日常監管和抽檢監測，做好從食材采購、原料貯存、加工制作、餐食供應、環境衛生、食品留樣到有害生物防制、人員健康管理和餐用具清洗消毒等的全過程監管，指導督促學校及時整改問題隱患，依法查處食品安全違法犯罪行為，確保校園食品安全。

二、嚴格管理，落實學校主體責任。各級各類學校要積極落實校園食品安全主體責任，將本校食品安全工作納入學校年度重點工作任務，主動實施“互聯網+明廚亮灶”，配全配齊食品安全總監、食品安全員，制定并堅決執行各項食品安全管理制度和風險管控清單，嚴格落實“日管控，周排查，月調度”機制，積極落實校長（園長）陪餐制度，按要求公開公示從業人員健康證明、食品進貨來源等食品安全管理信息，拒絕生產、經營使用問題食品，主動接受并積極配合監管部門的監督檢查，自覺接受社會監督，努力營造安全放心的校園食品消費環境。

三、守法經營，落實企業主體責任。各食品生產經營單位、校外配餐企業、學校食堂承包企業要自覺遵守國家法律法規，認真學習和貫徹《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例，嚴格執行食品安全國家標準、行業標準，積極落實食品生產經營者食品安全第一責任人責任，建立健全食品安全管理體系，不斷完善食品安全管理制度，嚴格食品生產加工過程質量控制要求，堅決執行餐飲服務食品安全操作規范和餐飲服務衛生規范，嚴格食品采購、儲存、加工、配送、供餐等關鍵環節操作要求，強化風險管控，開展自查自糾，確保生產經營的食品質量安全。

四、履職盡責，落實屬地管理責任。各級包保干部要嚴格對照任務清單，對所包保的學校食堂、校外配餐企業、校園周邊食品生產經營單位開展督導檢查，尤其在開學等重點時段加強督導頻次和力度，督促落實主體責任，提升食品安全管理水平。

五、共同監督，構筑社會共治格局。家委會/膳食委員會成員等要切實采用線上-線下的方式，多途徑收集和反映教師和學生對食堂的意見和建議，與校方及時進行溝通，協商解決有關問題，增強互信，提倡“校園食品安全 大家共參與”，踐行“校園食品安全 我發現 我監督 我守護”。發現校園食品安全問題時，及時聯系監管部門，當好校園食品安全“監督員”，全力構筑校園食品安全社會共治格局。