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教育頭條
這款爆火兒童零食,慎吃!
時間:2024-11-12 來源:https://mp.weixin.qq.com/s/D9V 【字體: 視力保護色:
造型精美、口味多樣
咬一口還有“爆漿”的感覺
......

最近

一款叫做蠟瓶糖的零食

在互聯網上火了

也在青少年群體中風靡


蠟瓶糖真的能吃嗎?
有哪些潛在的食品安全隱患?

↓↓↓




蠟瓶糖食品安全問題

引發質疑


這種所謂的蠟瓶糖
是用蜂蠟制成的糖制品
其外殼由蜂蠟在模具中固定成型
里面是糖漿,和口香糖類似
一些手工作坊還推出了
數十種口味的蠟瓶糖

激發不少青少年的好奇心



甚至有兒童在直播中出鏡帶貨

介紹蠟瓶糖有多好吃

號稱雖然蜂蠟不能吞咽

但“嚼一嚼,吸一吸,再吐出來”

這一過程很有趣

給青少年造成誤導



▲兒童出鏡帶貨蠟瓶糖


蠟瓶糖爆火的同時

也引發了很多家長的擔心

有家長購買了一款蠟瓶糖發現

包裝袋上沒有生產廠商

和配料表等信息

還有一股很重的味道


還有家長表示

購買的純手工蠟瓶糖

沒有正規包裝只有生產日期




蠟瓶糖用來包裹糖的蜂蠟
不能吞咽

目前市面上售賣的
蠟瓶糖配料主要為
水、麥芽糖漿、白砂糖、食用香料
以及甜蜜素、山梨酸鉀等食品添加劑



一些主打“手工自制”的蠟瓶糖
外包裝上僅有一個口味的標簽
而根據國家相關規定
標簽上必須標注凈含量、生產者
或經銷者、地址、聯系方式
食品生產許可證編號等信息

“它配料表里全是添加劑,蜂蠟、山梨糖、醇液、卡拉膠、檸檬酸……”


“它外面是一層蠟,中間是像果醬一樣的東西,很甜。但是外面的東西是嚼不爛的。”


“如果不小心把蠟瓶糖吞到肚子里去,可能會對身體造成一定的影響。”


有人檢測多款蠟瓶糖后發現,不少蠟瓶糖產品不僅沒有標簽、配料表等基礎信息,而且根本沒有蜂蠟,反而含有致癌物:“我們檢測了4個蠟瓶糖,3個都發現了多環芳烴,這是可累積的致癌風險物。”





圖片
師生家長需警惕
“三無”蠟瓶糖


      中國農業大學食品學院教授范志紅提醒,對于網紅兒童零食要避免盲目跟風。蜂蠟本身雖然沒什么毒性,但就怕個別商家使用的不是蜂蠟,有其他污染成分。


      中國食品產業分析師朱丹蓬認為,這些食品大部分沒有國標支持,沒有詳細的配料組成,也沒有風險提示,基本上屬于違法違規的“三無產品”。很多孩子缺乏食品安全意識,因此不能任其游離在“監管之外”。



一些商家抓住了
孩子喜歡鮮艷色彩和獵奇的心理
不顧孩子的健康
面對這份“甜蜜的誘惑”
師生家長一定要注意甄別





來源:新華每日電訊 人民日報 央視網 健康廣東

中國之聲 科普中國 廣東教育傳媒

編輯:黃鈺璇

審核:蔡金花

如需轉載請注明來源

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